Estudos apontam que a presença de algumas algas marinhas na dieta ajuda a controlar o peso, além de reduzir os riscos de doenças cardíacas Por Alessandro Di Lorenzo , editado por Bruno Capozzi
Quando ocorre a proliferação de algas, elas podem esgotar o oxigênio na água, o que pode levar à mortandade de peixes e outras mortes de animais selvagens aquáticos. Além disso, alguns tipos de algas produzem toxinas que podem ser prejudiciais para humanos e animais que entram em contato com a água ou consomem frutos do mar contaminados.
Enquanto a palavra ‘alga’ pode trazer nojo ou ser associada a sujeira de praia, algas marinhas podem variar desde diatomáceas protegidas por sílica, que geram aproximadamente 20-50% do oxigênio produzido anualmente no planeta, a algas vermelhas Pyropia que são utilizadas para enrolar o Temaki e é chamado popularmente de nori. Fig. 2.
A importância ecológica das algas não se limita ao fornecimento de oxigênio e alimento, elas podem ser usadas como indicadores naturais da poluição ambiental. Ambientes com grandes quantidades destes organismos, geralmente são pouco impactados, pois algas também são biorremediadoras de águas poluídas. Outro gás liberado pelas algas
Atualmente, várias indústrias estão explorando o potencial das algas marinhas para desenvolver produtos inovadores e sustentáveis. Por exemplo, na indústria alimentícia, as algas são utilizadas como ingredientes em uma ampla gama de produtos, desde alimentos saudáveis até substitutos de carne à base de plantas.
Existem diversos métodos naturais de controle de algas que podem ser utilizados. Um deles é a instalação de plantas flutuantes na superfície da água, como a alface-d’água e a lentilha-d’água. Essas plantas ajudam a bloquear a luz solar, reduzindo assim a quantidade de luz disponível para as algas se desenvolverem.
“A bem dizer, fazemos aqui mais agricultura costeira do que do mar”, brinca Helena Abreu, uma vez que a empresa reaproveitou as antigas marinhas de Aveiro para o cultivo de algas. “São
Algas, o fôlego das fibras naturais. A sustentabilidade é uma marca cada vez mais presente no vestuário atento à pegada ambiental. Roupa suave feita com extratos do mar, de minerais, de plantas. A Marialma surgiu como uma startup incubada na UPTEC – Parque da Ciência e da Tecnologia da Universidade do Porto e produz roupa de cama
algas podem ser consideradas como uma fonte potencial de nutriente (RAO, 1965; SCHÖNFELD-LEBER, 1979; HARVEY, 1988; MABEAU et al., 1992 apud BENEVIDES et al., 1998). De acordo com a sua composição química, em geral, as macroalgas marinhas são alimentos
As algas podem ser encontradas em diferentes ambientes, no entanto, são predominantes nos ambientes aquáticos continental e marinho. As macroalgas marinhas, que crescem em regiões costeiras, são os principais tipos de algas utilizadas na produção de alimentos, medicamentos, cosméticos, cremes hidratantes.
algas marinhas são apontados como promotores de crescimento da planta. Já os compostos de maior peso molecular como os polissacarídeos e polifenóis atuam como bioestimulantes
Nutrientes A obtenção de algas marinhas como plantas é uma prática comum na horticultura e na agricultura. Ele tem sido usado há séculos para aumentar a
A biotecnologia pode ser usada para reduzir a contaminação das culturas de algas marinhas por organismos indesejados, melhorando a qualidade geral e a pureza das algas colhidas. A modificação genética e o cultivo avançado podem ajudar a padronizar os produtos de algas marinhas, garantindo qualidade e conteúdo nutricional consistentes.
Além disso, quando comparados aos combustíveis fósseis, ela libera quantidades bem inferiores de gases do efeito estufa para a atmosfera, sendo uma boa alternativa para a substituição dessa matriz energética. Por se tratar de algas, esse biodiesel, também não entra em conflito com a agricultura, podendo ser cultivado em solo com poucos
A adição de algas marinhas à alimentação do gado pode reduzir as suas emissões de gás metano até 82%, de acordo com um estudo de investigadores da Universidade da Califórnia publicado
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as algas marinhas podem ser utilizadas para reduzir
